馬口鐵盒包裝食品安全嗎？
金屬包裝中目前最常用的材料是鍍錫鋼板以及涂料鐵等，其次是鋁材和鍍錫鉻板等。其中馬口鐵盒（鍍錫鋼板）是金屬包裝應(yīng)用最廣泛的，適用范圍最廣的金屬包裝材料。
鍍錫薄鋼板（簡稱鍍錫博板或賭洗板，俗稱馬口鐵）是在薄鋼板上鍍錫制成的一種薄板。馬口鐵鍍錫的作用是防止鋼板生銹，保護(hù)鋼基免受腐蝕。馬口鐵盒美麗的光澤并不是剛才的自然紋理，而是在金屬表面鍍鋼的結(jié)果。食品包裝很多都采用馬口鐵盒，很多人在是食用馬口鐵鐵盒包裝的食品有疑惑或不放心，認(rèn)為這種帶有金屬光澤的攝入身體，會有一定的危害。其實(shí)不然，采用馬口鐵盒包裝食品，即使有為了耳朵錫溶解而混入食品內(nèi)，對人體也幾乎不產(chǎn)生毒害作用。
錫呈稍帶藍(lán)色的銀白色，在常溫下有良好的延展性，在大氣中不變色，但會形成氧化錫臘層，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，由于錫的氧化和還原能力，從而可以有效的保持食品的新鮮程度。經(jīng)過鍍錫處理的鋼板可以得到高治療的印刷和加工效果。除此之外，通常金屬包裝是用馬口鐵制作，這是一種外表鍍鋅的鋼板，這種替換材料可以很好的耐生銹，在包裝食品的時候，為了提高食品安全也可以在食品包裝一層PP袋。
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